春节假期临近尾声,学生即将返校开学。为切实保障春节期间及开学前夜辖区食物平安,守护群众“舌尖上的平安”,临洮县康家集结合乡食药所,开展食物“扫街”集中清查步履,以结实行动建牢食物平安防地。
现场向经停业从普及食物平安法令律例,要求运营者严酷落实从体义务,严把食物采购关、检验关、发卖关,杜绝过时、三无食物上架发卖,对临期食物及时规范下架处置。
步履中,沉点对辖区超市、肉铺、副食店等食物运营场合进行全面查抄。环绕食物出产日期、保质期、成分标签、进货渠道、储存前提等环节环节逐项核查,细心检验从业人员健康证明、运营天分等相关手续,确保来历可溯、质量可控、平安可查。