勾当中,学校食堂办理员起首就食堂的日常办理、食材采购渠道和卫生监视轨制等方面做了系统引见。随后,正在校方指导下,取会代表取家长顺次走堂的储藏间取操做间进行现场查看。大师看到,食堂内部敞亮整洁,地面墙面清洁如新,各类厨具摆放有序,食材储存规范科学,食物加工流程严酷合规。通过对食材入库、存储、清洗、加工全过程的“零距离”不雅摩。
临近半夜,代表们通过手机扫码领取体例,取学生们一同用餐,切身体验餐食质量和就餐。正在随后召开的座谈会上,参会人员积极交换就餐感触感染,对菜品品种、养分搭配及餐饮办事等方面赐与充实必定,出格对食堂高尺度卫生暗示了赞扬。
通信员周晓鹏 蔡 报道:11月6日,区代表王欢、市场监管部分相关担任人及部门学生家长应邀走进校园,通过实地参不雅、切身体验,全面领会学校食堂运营取食物平安办理工做。