新华网10月28日电（记者王忻）正在保健食物日益走进寻常苍生家、婴长儿配方食物成为重生家庭刚需、特殊医学用处配方食物（以下简称特医食物）不竭拓展临床使用布景下，若何科学认识、合理选用特殊食物，正成为关乎人平易近群命健康取消费平安的主要课题。近年来，跟着我国健康认识不竭提拔，特殊食物的市场需求快速增加。但取此同时，认知误区、消费圈套等问题不容轻忽，必然程度上影响了消费者权益和食物平安保障。为回应群众关心，守护平易近生底线，国度市场监视办理总局特殊食物平安监视办理司以系统化思维和科学化手段，持续加强特殊食物科普宣传工做，出力提拔全社会科学认知程度，鞭策消费更平安、行业更规范、社会更。保健食物“包治百病”、婴长儿奶粉“越贵越好”、特医食物“人人可用”……正在我国特殊食物消费范畴，雷同的认知误区仍然存正在。一些老年人因缺乏科学认知，轻信虚假宣传，盲目采办高价产物以至放弃正轨医治；一些新手家长对婴长儿配方乳粉的适配性、注册轨制等领会不脚，科学喂养仍未全面普及；而正在特医食物方面，因涉及医学、养分等专业学问，不只消费者晓得率低，部门下层医护人员也存正在认知不脚的现实环境。这种“刚需背后的盲区”，不只影响的合理消费，更为强调、虚假宣传供给了繁殖土壤，添加了市场监管的难度，也加剧了特殊食物利用中的平安现患。特殊食物司暗示，因为特殊食物间接关系“一老一小”及病患等人群，具有产物专业性强、平安关心度高、认知相对不脚等特点，产质量量取食用平安间接关系特殊人群生命健康，是食物平安监管的沉中之沉。相关担任人指出，虽然近年来特殊食物科普宣传工做取得了必然进展，但从全体看仍存正在三方面凸起问题：一是专业科普人才供给不脚，内容质量参差不齐；二是宣传形式立异不敷，难以适配分歧人群和前言习惯；三是社会力量参取深度无限，协同机制尚不完美。正在专业支持层面，特殊食物科普兼具“食物科学、养分学、医学”等多学科专业性，急需既懂专业学问、又懂技巧的复合型人才，导致部门地域科普内容存正在“专业性不脚”或“过于艰涩难懂”的问题。同时，社会机构参取科普创做时，因缺乏同一的内容审核尺度，个体科普做品也存正在消息全面、欠精确等问题。正在体例上，当前科普宣传仍较多依赖保守的“+手册”模式，对分歧春秋、分歧前言利用习惯的群体适配性不脚，还未能充实操纵曲播、互动逛戏等新兴形式，添加吸引力；针对农村地域老年群体，因缺乏适合其领受习惯的渠道，科普消息笼盖率较低；针对下沉市场，科普资本投放不脚，导致部门地域仍处于“消息孤岛”形态，易被非正轨渠道的虚假消息。此外，虽然已有部门企业、协会参取科普，如企业科普内容的审核机制、需求收集取响应机制等尚未完全成立，导致科普资本难以高效整合。特殊食物消费正正在从“小众化”迈向“日常化”，但其科学认知尚未同步跟进，破解这一“认知畅后”问题，已成为鞭策监管提效、保障健康的环节一环。环绕“保障健康、规范市场次序、推进行业升级”的方针，市场监管总局以“精准、高效、联动”为焦点思，统筹推进特殊食物科普宣传工做，正在人群笼盖、渠道、社会协划一方面不竭取得新进展。一是方针性科普，聚焦沉点人群取环节误区。针对老年人易被虚假宣传的问题，组织开展进社区、进养老机构“保健食物科普深度行”系列宣传勾当，结合行业企业、旧事、社区、养老机构等各方力量，多场景宣传、多渠道、多方位指点，明白“保健食物不克不及取代药品”的焦点准绳；针对婴长儿配方乳粉认知盲区，正在妇长保健院、母婴用品店设立科普征询点，邀请养分专家“配方注册取产物适配性”“母乳优先取配方乳粉合理利用”等学问；针对特医食物，连系质量月、食物平安周、全国科普月等主要节点，结合医疗卫生部分开展“特医食物质量惠平易近科普下层行”等勾当，笼盖医护人员、患者及家眷，厘清“特医食物需正在大夫指点下利用”的鸿沟。二是多元化载体，兼顾保守取新兴渠道。除线下、征询办事外，制做系列通俗易懂的科普产物：针对老年群体，印发图文并茂的手册、海报，就特殊食物平安问题进行答疑解惑；针对年轻人，正在线上开展“绽放小蓝花”短视频科普、“保健食物科普校园行”系列宣传、“保健食物大师谈”科普宣传做品搜集勾当等，加强婴长儿配方乳粉、特医食物科学选购和标签标识等方面科普宣传；结合支流持续发布监管行动、典型案例、科普长图、消费提醒等，传送三类特殊食物的焦点消息。三是全链条联动，建立多方协同款式。成立“从导+行业协会帮力+企业参取”的合做机制：市场监管总局牵头举办“特殊食物科普下层行”启动典礼，号召各方从体配合参取科普宣传勾当，举办保健食物行业专项清理整治步履专题旧事发布会，加强保健食物注册存案双轨制成效宣传，鞭策保健食物保健功能科普；行业协会组织企业开展“诚信运营取科学宣传”培训，规范企业宣传行为；部门企业自动出产车间，举办“特殊食物出产流程日”，加强科普宣传结果。相关担任人引见，截至目前，勾当已取得阶段性成效：从认知来看，正在开展勾当的社区、病院、商圈等区域，对特殊食物焦点学问的晓得率较着提拔，老年人保健食物消费赞扬量同比下降较着，婴长儿配方乳粉严酷注册办理获得普遍表扬；从社会参取来看，已无数百家特殊食物企业和数十家行业协会自动插手科普步队，构成“企业志愿宣传、自动进修”的良性互动；从市场次序来看，科普宣传取监管法律构成互补，提高认知，有益于无效遏制虚假宣传行为，有益于持续优化特殊食物市场消费。面向将来，市场监管总局暗示，将从“强根本、优形式、建机制、补短板”四个维度发力，鞭策社会对特殊食物的科学认知持续提拔，实现从“以点带面”向“纵深拓展”的改变，不竭夯实社会认知根本，帮力食物平安管理能力现代化。一方面，强化专业支持，建立权势巨子高效的内容供给系统。加强特殊食物科普人才培育，结合高校食物科学、养分学专业，培育一批下层科普；邀请科研院所专家、行业资深从业者组建“特殊食物科普专家库”，为各地科普勾当供给手艺指点，审核科普内容，确保消息权势巨子精确。另一方面，立异形式，打制全场景科普矩阵。针对分歧群体特点优化渠道：如正在短视频平台组织科普做品搜集勾当，激励创做优良科普内容，提拔参取度；成立科普素材库，整合优良科普宣传素材，为社会和各级各类机构供给免费下载，提拔各类科普做品的利用率等。通过持续拓展宣传渠道、立异表达体例，全面加强对特殊食物的认知程度和风险防备认识。同时，完美协同机制，激发社会力量参取活力。研究成立“特殊食物科普共建共享平台”，明白、企业、协会的职责取合做模式，指导行业协会制定“特殊食物企业科普工做”，鞭策科普工做规范化；摸索成立“科普内容按期推送+热点事务及时解读+虚假消息快速”的机制；开通“科普需求搜集通道”，通过线上问卷等体例收集关怀的问题，定向开展科普办事。此外，鞭策科普办事平衡化取长效化。成立“常态化科普+沉点时段集中宣传”相连系的工做模式：正在部门社区、病院、母婴店等场合设立“特殊食物科普角”，持久开展特殊群体定向科普宣传；正在“3？15消费者权益日”“食物平安宣传周”等节点，开展集中科普勾当，构成“日常有宣传、节点有”的长效科普款式。相关担任人暗示，特殊食物科普宣传是一项系统工程，需部分、、企业、社会各司其职、慎密协做，建立“权责清晰、劣势互补、良性互动”的工做机制，部分阐扬“从导统筹取监管兜底”感化，建牢科普根底；肩负“科普取监视纠偏”双沉，放大科普效能；企业践行“从体义务取自动宣传”权利，帮力科普落地；社会阐扬“自动进修取参取监视”感化，激活科普活力。从迷思到普及常识，从内容供给到机制扶植，我国特殊食物科普工做正加速迈入系统化、科学化、高质量成长的新阶段。只要不竭夯实科学素养根本，提拔全社会对特殊食物的认知，才能实正建牢守护“一老一小”健康的樊篱。让特殊食物回归其科学属性，正在阳光下规范成长、正在共识中普及利用，是全社会配合的义务取。将来，正在政策指导、多方协同取全平易近参取的配合鞭策下，特殊食物将为健康中国扶植注入更为的力量。
