1。非食堂工做人员不得进入后厨，准绳上不得将私家物品带入食物处置区，手机等私家物品如需带入食物处置区应经消毒处置。
近一周以来，通过全镇教育工做者的配合勤奋，疫情防控工做落实到位、成效显著；收集讲授勾当如火如荼进行，无力地了泛博学生正在疫情防控期间平安不变无效地进修。现将本周核心学校开展的工做总结如下！
2。对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特征、传染性、风险性、体例、路子和防控学问的教育，要求员工进修控制相关的疫情防控学问，并组织上岗查核。
3。指定专人及时发放员工所需防控物资，确保口罩、测温计、消毒液和工做服等相关防控物资充脚供应。
8。勿用手接触口、鼻、眼等部位。接触水龙头、扶手、门把手等物品后，应正在流动水下用洗手液或番笕洗手，时间为15-30秒。
2。所有上岗应全程佩带口罩上岗，且按及时改换口罩。进入操做区要敌手部等进行洁净消毒，加强洗手及消毒频次，连结手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、间接入口食物的人员还应戴一次性手套上岗操做，避免手部取食物间接接触。
11。学校避免组织大型集体勾当。需要的小型会议应节制时间，按时开窗通风，全程佩带口罩，开会人员间隔1米以上。会议竣事后对场地、家具进行消毒。
4。明白属地办理准绳。学校加强取处所卫生健康部分、疾控机构、就近医疗机构的沟通协调，取得专业手艺支撑，共同相关部分积极开展联防联控。
1。75%酒精可无效消毒，但属易燃易爆物，极易惹起火警，利用时必然要留意平安，留意堵截电源，正在机械冷却后再进行消毒，只能擦拭不得喷洒？。
(1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)尘埃、蚊蝇等污染的设备，出售的食物不得无。
为了响应教体局督导工做，核心学校正在本周一召开了“疫情防控、收集进修、开学前筹备”督导会议，核心学校全体人员加入会议，会后大师集思广益制定出本周工做要点。
(2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、尘埃、蚊蝇等污染的办法；疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。
忙碌而又充分的工做曾经告一段落了，回首这段时间以来的工做，收成颇丰，来为这一年的工做写一份工做总结吧。好的工做总结都具备一些什么特点呢？下面是小编帮大师拾掇的食堂疫情防控工做总结，仅供参考，大师一路来看看吧。
3。制定和完美疫情防控工做方案和轨制。突发公共卫生事务应急预案、开学前预备工做方案、开学工做方案；联防联控轨制，流行症疫情及突发公共卫生事务的演讲轨制，学生晨午检轨制，因病缺勤登记、病因逃踪轨制，复学证明检验轨制，学生健康办理轨制，免疫接种证检验轨制，卫生查抄传递轨制，通风、消毒轨制，流行症防控健康教育轨制。
2。加强宣传指导。普遍阐扬学校官网官微等平台感化，通过微信、短信、宣传海报等形式，对师生和家长进行疫情防控学问宣布道育，带动其积极共同学校各项防控办法，提高盲目防控认识和能力，做好小我防护，削减疫情期间外出，规范佩带口罩，尽量避免乘坐公共交通东西，不加入，不到人员稠密的公共场合勾当，特别是空气流动性差的处所，例如公共混堂、影院、网吧、KTV、商场、车坐等。
4。高锰酸钾溶液：利用5‰高锰酸钾可消毒餐具、蔬菜和生果，浸泡1分钟之后用清洁饮用水再冲刷一遍即可。
核心学校正在校长、的率领下到某一中、二中、一小等学校，督导疫情防控期间“停课不断学”和开学预备工做。每到一所学校，校长、、副校长认实听取各校校长报告请示，几位带领实地查看各校开学前预备、疫情应急预案等防控办法落实环境，认实领会学校开学前预备工做落实环境，细致扣问还有什么急需处理的坚苦问题。几位带领沉点领会各校收集讲授环境，细致扣问各校讲授组织形式、讲课内容等环境。
1。成立返岗员工“混名册”，实行健康情况“一人一档”办理，指定专人担任取员工所正在社区(村)干部核实确认，全面排查能否接触外省及沉点疫区归来人员等环境。
1。上好开学第一课。学校要正在开学后及时对所有正在校生上一堂公共卫生健康学问宣讲课，沉点宣传普及新型冠状病毒传染肺炎防控学问。同时，正在校区显著设置疫情防控学问宣传栏，提拔学生和教人员工疫情防控认识。
贯彻习总关于疫情防控工做讲话和教育部关于学校做好疫情防控工做的要求，落实好市《新型冠状病毒传染的肺炎疫情防控批示部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒传染的肺炎疫情防控工做指南(试行)的通知》和《学校食堂疫情防控须知》，强化底线思维，生命至上，把泛博师生生命平安和身体健康放正在第一位，把疫情防控工做做为当前最主要的工做来抓，新冠肺炎疫情正在食堂制售过程或就餐过程中，切实保障好师生就餐平安，帮力打赢疫情防控阻击和和安然校园和。
3。组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、“书”等多种形式，有针对性地开展新型冠状病毒传染等流行症防控学问宣传，发布健康提醒和就医指南，科学指点工做人员准确认识和防止疾病，指导食堂员工规范防控行为，提高盲目防控认识和能力，做好小我防护，削减疫情期间不需要外出，规范佩带口罩，尽量避免乘坐公共交通东西，不加入，不到人员稠密的公共场合勾当。
3。配制好的消毒液不成再取其他消毒或洁净用品(好比酒精、洁厕灵等)混用，如许既不克不及加强功能，更可能会导致严沉的毒副感化。
3。交待返岗途中留意事项，若是选择乘坐公共交通东西，正在车上尽可能选择靠窗的；正在途中特别是正在车里，尽可能避免拿下口罩吃工具；正在途中尽可能削减取他人接触，最好连结一米以上距离。
1。落实防控物资预备工做，购买消毒液、口罩、洗手液、手持测温计、紫外线。开学前学校要开展一次集中消杀勾当，出格是教室、宿舍、茅厕、藏书楼、食堂餐厅等公共场合，都要喷洒消毒液。
3。避免面临面就餐和扎堆就餐，就餐间隔正在1米以上，就餐中不交换、少说线。用餐竣事后，佩带好口罩，查抄桌面连结清洁，按一米距离列队，将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到响应收受接管桶。
6。走读学生上学、下学尽量不乘坐公共交通东西，步行或家长接送。如必需乘坐公共交通东西时，须全程佩带口罩，途中尽量避免用手触摸车上物品。
为建牢新型冠状病毒传染肺炎疫情“平安墙”，疫情向校园延伸，新城尝试小学积极步履，操纵微信、钉钉视频会议，全面放置摆设，健全轨制保障，搞好线上培训，完美后勤办事，把好师生入学关，确保延期开学后全校师生平安返校。
2。学校应亲近监测学生的健康形态，每日两次丈量体温，做好缺勤、迟到、告假记实，监测学生健康情况，填写健康卡，不答应带病或未解除医学察看人员上学。
3。正在疫情防控解除前，遏制大规模会餐勾当，错峰就餐，激励食堂供给养分套餐，由学生自带餐具，打餐后回宿舍用餐。
为应对新型冠状病毒肺炎疫情，加强学校餐厅疫情防控办理，明白学校食堂各环节防控要乞降义务分工，更好地保障师生正在校用餐期间的。身体健康和生命平安，根据《中华人平易近国流行症防治法》《突发公共卫生事务应急条例》《中小学公共平安教育指点纲要》和市教体局、防控批示部相关要求，并连系我校现实环境，制定本方案。
2。如发生疑似食物平安变乱，要及时向属地教育、市场监管和卫生健康部分演讲，并按照本单元制定的食物平安变乱应急预案进行科学措置。
面临当前形势，加强疫情防控，落实停课不断学是我们核心学校工做的沉中之沉，为确保全镇师生安然渡过这一很是期间，我们核心学校全体人员尽职尽责。本周内我们认识到位，摆设及时，办法得力，疫情防控工做杂乱无章，收集讲授勾当结实无效。此后，某核心学校将进一步加大工做力度，将疫情防控工做、收集讲授勾当逐渐朝纵深标的目的成长，以期本学期全镇教育讲授工做迈向一个新台阶。
日常消毒用的是医用双氧水，医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌，致病酵母菌，一般用于物体概况消毒。双氧水具有氧化感化，常用浓度为3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、概况被氧化成白色并冒气泡，用水清洗一下可缓解灼烧感。
1。每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、间等场合进行洁净消毒，加强对冷冻冷藏和保鲜设备查抄、，食堂餐器具正在每次利用后要及时进行严酷的清洗消毒，确保洁净卫生。
2。84消毒液取酒精、含有盐酸的洁厕液等不成夹杂利用，夹杂后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气风险健康。
4。加强食物卫生平安办理，全面落实学校食堂食物平安办理轨制，加强对食材原料的把关、审查，确保学生吃热、吃卫生。
4。关怀食堂从业人员，改善工做，扶植向上文化，做到平衡饮食，做息纪律，让员工充实认识到本人就是对师生的健康平安担任。
12。学校及时核查、弥补疫情防控公共物资，如体温计、消毒用品、洗手液或番笕、垃圾袋等，确保物资充脚。
4。配备脚够的洗手消毒设备，洗手消毒方式标识。利用的洗涤剂、消毒剂应合适相关尺度和要求。
为进一步贯彻县教体局关于疫情期间的防控和停课不断学工做，某镇核心学校正在的率领下，高度注沉，认实完成使命、落实各项工做。全镇泛博教师以高度的义务心对全体学生担任，积极落实上级摆设的各项防控工做，并不竭加强“停课不断教，停课不断学”为准绳的收集讲授勾当。
1。每天对食堂人员进行晨检和餐前查抄，做好记实和建档工做。发烧(37。3度以上)、伤风、咳嗽症状、呼吸道传染的正在岗员工，应当即演讲学校疫情防控人员进行隔离医治和医学察看，对取其接触人员测试体温并进行医学察看。
1。按照上级明白开学时间后，员工返校时间正在学生返校前14天，届时将通过微信平台、德律风、短信等多种体例将具体返岗时间通知到每一位员工。
2。严酷落实为期14天的隔离察看轨制，食堂员工全数集中入住后勤人员集体宿舍，实行同一封锁办理，待确认健康后方可上岗。
2。返岗前，要持续记实员工身体健康情况和外出勾当轨迹环境，全面控制员工返岗前出行地址、能否乘坐过公共交通、能否取发烧病人有过亲近接触、能否接触过野活泼物等环境。
为了深切体会县教体局三位带领讲话，出格是吴局长曲播交换大会上提出的“三个不齐、三个精准、三个要求”。正在曲播交换大会闭幕后，核心学校把大会曲播视频剪辑后转发到校长工做微信平台、营业交换微信平台，让各校校长及中层带领旁不雅进修。
1。学校对全校五百余论理学生进行逐一筛查，对筛查中有过疫情区客居史及接触史的师生进行居家察看满14天；做实筛查登记，对有出行史、接触史或发烧、咳嗽等症状的人员进行严酷的居家隔离办法。要所有入校教职工、学生入学前一周无发烧类疾病，入学前两周无疫区出行史。严酷收支校门体温检测，对现场筛查出的体温非常者当即劝返，不克不及当即前往的，同时属地疫情防控部分。
6。环绕疫情防控对开学前预备工做进行了全面具体的放置摆设。强化“零演讲”“日演讲”轨制，因病旷课登记逃踪轨制，晨午检轨制的落实，做好细致记实，成立特地档案，做到有档可查，连系现实做好开学前后工做预案，将疫情防控义务落实到具体部分、具体人，切实把疫情阻断正在校园之外。
3。对呈现可疑症状的学生，学校应当即向本地卫生部分演讲，共同做好排查和后续相关工做。正在卫生部分人员开展工做之前，学校应将可疑病例隔离正在察看区域，并做好小我防护。
1。学校应正在开学前汇总学生家庭住址、联系体例及家庭等消息，每日收集学生的体温环境、有无发烧咳嗽等症状、次要勾当区域疫情情况等消息并做好记实。学生如无可疑症状，可一般返校。有疫情高发地域栖身史或旅行史的学生，自分开疫情高发地域后，居家或正在指定场合医学察看14天。若有发烧、乏力、干咳等可疑症状，应演讲学校或由监护人演讲学校，及时就医，待痊愈后再返校。
为科学、规范、无效地应对可能发生的新型冠状病毒传染肺炎的疫情，自2月15日起，某镇各中小学校(长儿园)正在核心校校长、总支的率领下苦守岗亭，值勤值班，坐好疫情防控期间的第一道岗。
84消毒剂是常见的含氯消毒剂，无效成分为次氯酸钠。可用于一般物体概况、织物、血液、分泌物等的消毒。
1。 按照县教科局的培训放置，连系我校现实，为了防止疫情，由师训校长放置摆设，将原先放置的寒假集中进修培训，改为了正在线收集进修，要求认实进修、撰写笔记，写好体味，切实提拔专业程度。环绕“新型冠状病毒疫情防护”“师德师风”、“心理培训”、“学科学问及课标进修”等四方面内容展开线上培训。全体教师积极参取，进修热情高涨，正在防控疫情的同时，积极自动加强本身进修，不竭充电，为新学期教育讲授工做成功开展做好充实的预备。
为保障全镇各中小学校疫情防控工做结实无效，把泛博师生人身平安放到第一位，做到“停课不断学”，核心学校带领及全镇各中小学校长，于2月27日下战书正在钉钉群内旁不雅县教体局组织的“全县中小学校长疫情防控、停课不断学”收集交换大会曲播。
(4)留样食物按照品种别离盛放于清洗消毒后的公用密闭容器内，正在公用冷藏设备中冷藏存放48小时以上，每个品种的留样量应能满脚查验检测需要，且不少于125g。
防控疫情，需人人担责，抓牢进修，点滴落实，值此疫情防控的特殊时段，新城尝试小学的全体教师将从本身做起，从点滴细节做起，认实做好疫情期间各顶工做，以优良的形态，驱逐新学年的到来？。
9。紫外线分钟即达到消毒杀菌结果，合用于对空气、水和工做服消毒杀菌，次要用于备餐间、食物加工间和间，利用时应避开间接映照人体。
消毒可能被血液或分泌物污染的部位时，可利用20000mg/L的84消毒剂间接笼盖或者浸泡。设置装备摆设时以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例，可用通俗矿泉水瓶(500ml)取1。5L水(3瓶)，倒入水盆中，再插手1瓶84消毒液，混匀后利用。
2。成立学校、班级、师生、家长四级防控工做联系收集，及时收集和报送相关消息，随时关心学生健康情况。
2。严酷学校值班值守轨制，学校实施开学前“封锁式”办理，任何无关人员进入学校，进出学校大门的值班人员一律佩带口罩，校园门卫室丈量体温，严酷登记，确保疫情不进校园。
2。食堂食物处置区严酷实行全封锁办理，非操做人员不得进入食物处置区，学校及相关部分人员因工做需进入时，要检测体温及格、戴口罩、穿工做衣帽，做好记实。
2。严酷按照《新绛县中小学正在线曲播讲授勾当实施方案》，做出学校的校级讲课或班级讲课打算，多种形式连系，让学生离校不离师，进修有；班从任要操纵微信或钉钉班级群组织勤学生的进修，确保正在线进修人数；学问无效落实，做到进修质量有；加强办理，每天做好统计，把各年级各班级正在线进修学生人数于当天晚上向学校报告请示。
3。加强小我卫生办理，严酷施行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡剃头、勤换工做服)、“四净”(工做服净、帽净、口罩净、围裙净)轨制。员工须配戴口罩、穿戴工做服上岗，并及时改换口罩，每天对工做服进行洗涤和消毒。
3。开餐前对就餐场合进行清扫、洁净、消毒、通风，餐后做好及时清理扫除就餐场合卫生，进行消毒，做好卫生器具的清洗消毒和定位保管。
6。消毒液：利用浓度应含无效氯250mg/L(又称250ppm)以上，餐器具全数浸泡液体中5分钟以上，消毒后的餐器具应利用清水冲去概况残留的消毒剂。
1。严酷按防疫需要，配备取食堂员工数量相婚配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。
5。学生应连结手卫生，养成勤洗手的习惯，避免接触公共物品和部位，勿用手接触口、鼻、眼等部位。当咳嗽或打喷嚏时，使用纸巾遮挡口和鼻或用手肘衣服遮挡。
多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂，取适量的手消毒剂于手心，双手互搓使平均涂布每个部位，感化时间1分钟。
所有教员参取响应班级的分餐；倡导自带餐具就餐，倡导教职工正在办公室或回家零丁就餐；班从任随班就餐，并提示学生洗手。
5。学校应对学生宿舍实行专人担任制，连结学生公寓及公共区域洁净，按期消毒，做好记实。对学生发放卫生习惯手册，做好指导；宿舍收支口应放置人员检验学生消息，节制进出人流。住校学生应削减不需要的外出，避免接触不相关人员。外出应规范佩带口罩。
5。对库存食物原料、食物添加剂等进行完全清查，发觉有跨越保质期、未按保留前提储存或呈现霉烂、变质等感官性状非常的，要按照相关处置。
7。师生正在讲授、办公区域内应佩带口罩，并连结必然距离，避免人员近距离接触。若呈现口罩潮湿或利用时间达到4小时，摘除口罩后，应当即正在流动水下用洗手液或番笕洗手。
为保障正在开学之后全镇各校师生的工做平安和身体健康，核心学校多方沟通协调联系，采购防疫消毒用品，并将防疫物品发放到各中小学校。核心学校工做人员将防疫物品成立台账，科学利用，按照各学校现实需求进行发放，目前消毒液、酒精曾经发放到全镇各中小学校，为复学做好充实预备，确保开学后各项工做有序无效推进、敏捷步入正轨。
7。成立教人员工和学生假期行迹和健康监测机制。对本校教人员工和学生进行全笼盖排查，实行“日演讲、零演讲”轨制，精准控制来自疫情防控沉点地域教人员工、学生的分布环境，出格是要精准控制每一名确诊及疑似师生的康复环境，精准控制每个教人员工、学生返校前14天的身体健康情况，“一人一案”成立台账，做到底数清、环境明、数据准。返校的学生都可以或许获得全笼盖的健康监测、健康。
正在核心学校的组织下，全镇中小学校对本校班级教师讲课、学生进修、完成功课环境通过图片、录音、视频等载体发到核心校营业群内，并通过旧事网坐、美篇等路子进行宣传。核心学校专人担任收集拾掇，并把上述各项勾当照实记实，做为对全镇各个学校进行分析考评的根据之一。
2。师生就餐须佩带口罩取用餐具和到售卖窗口采办，即取即走，坐下吃饭的最初一刻才摘口罩，就餐竣事后当即佩带口罩并分开。
(一)消毒方式1。酒精：酒精能使细菌的卵白量变性凝固。可利用75%酒精敌手部、刀具、砧板、东西、操做台、设备和手机消毒。
常见酒精有75%和95%两种浓度，75%的酒精可用于消毒，95%的酒精用于酒精灯或者洁净镜甲等，消毒结果不如75%的酒精好。
(3)连结食材采购车辆和配送车辆清洁卫生，专车公用，净菜、半成品等特殊食材需公用冷藏车配送，每次运输食物前应进行清洗消毒。
1。全面开展食堂消毒防疫，对食物处置区和用餐场合进行完全规范洁净消毒，包罗墙地面、设备设备、操做台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等，并做好消毒记实。
2。设置的隔离间，并购买防护服、护目镜、医疗器械等应急配备，做好师生和员工应急隔离预备。
5。漂白粉：漂白粉能使细菌的酶得到活性导亡，常无效的消毒杀菌法。正在餐桌椅、地面、墙面等利用1-3%漂白水(漂白粉加清水)，用抹布擦拭即可达到消毒目标？。
8。做好食堂、饮用水的平安监管。提前对食堂从业人员进行健康体检，开展平安操做培训，体检和培训及格后方可上岗。
2。为降低就餐场合人员密度，防止交叉污染，视情合适卫生前提的姑且就餐场合，并正在就餐场合设置简略单纯分隔安拆。
(2)供货商送货人、学校采购员和接货员正在采购、运输、验收工做中均需佩带口罩和一次性手套，交代时尽量避免近距离接触。
1。如学校发觉疑似病例要遏制供餐办事，并及时向属地教育、市场监管和卫生健康部分演讲，待通过相关部分配合验收及格后方可恢复供餐办事。
3。配备取供餐量相婚配的餐器具、餐器具清洗消毒设备及保洁设备，开学前对所有餐具进行完全的清洗和消毒。
6。学生就餐要吃熟食，不要帮衬边无证摊点，防止暴饮暴食，留意食物保质期。可利用消毒湿巾对就餐的小桌板等进行擦拭消毒。
(3)售餐人员利用经消毒的公用东西并佩带口罩和手套，发卖中削减言语交换，取办事对象连结1米以上平安距离。
1。制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸坚苦等症状的隔离取应急措置办法，隔离办法和应急交通送医医治线定点病院联系等预案。
9。学校开学前应按规范配齐配脚食堂、公共卫生间等区域的水龙头数量，满脚需求；配备充脚的洗手液或番笕，并正在夺目“准确洗手图示”，宣传学生学会准确洗手方式。
面临澎湃而来的新冠肺炎疫情，核心学校带领高度注沉。为贯彻落实县体局“延期开学不断教，不断学”的工做要求，确保全镇中小学网上讲授各项工做落实到位，核心学校及时制定了网上讲授督导工做方案，成立七个督导小组，明白督导使命，通过德律风、微信平台、钉钉群等督导路子，全面控制我镇各中小学校网上讲授动态和学生进修环境。
10。学校应加强值班值守，及时报送疫情防控消息。开学前一天，学校应全面查抄防疫工做摆设的到位环境，再次进行校园消毒，做好开学预备。
3。正在餐厅等场合普遍防疫宣传指南，指导师生科学防止、应对，加强对平安就餐和科学用餐体例的认识。
3。加强疫情消息统计工做，开学前再次进行全面摸排，厘清每一位教员、学生和家长的假期去向及身体健康情况，做到底数清、环境明。每天通过微信群、小法式等方式对师生迟早体温环境登记，确保学生身体健康。要亲近核查来自沉点疫区的人员环境及有疑似症状的师生环境，并采纳响应办法，病源进入校园。
3。如发生赞扬举报和突发舆情事务，要加强消息沟通，第一时间回应处置师生、家长和相关部分疑问关心，积极妥帖予以措置。
(2)选择具有天分的供货商采购原料，做到供应商的停业执照、食物运营许可证等齐备。成立固定的供货渠道。严酷做好畜禽肉及其成品的及格证明、买卖凭证等票证检验和台帐记实。对采购的猪肉要检验和留存“两证一演讲”(动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明、非洲猪瘟检测演讲)。
3。做好根本设备预备，包罗测试体温的场地取径，测试配备的利用、连结取改换，隔离室的大小、间数和预留间数等。
浓度为250mg/L-500mg/L的84消毒剂，可用来对桌面、台面等一般物体概况进行擦拭，也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例，可用通俗矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再插手2满盖(约16ml)84消毒液，有刻度容器的利用刻度容度量取液体味更精确，恰当搅拌平均，即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品，感化30分钟当前，台面可再用清水擦拭。
4。学生应学会准确佩带口罩，留意按期改换、处置。外出前去公共场合、就医或乘坐公共交通东西时，应全程佩带口罩。
9。师生传送纸质文件或材料前后均需洗手，传送时应佩带口罩。欢迎外来人员时，两边佩带口罩，削减握手、拥抱等肢体接触，及时洗手。
